第五版:生活休闲
2020年09月25日
假期哪里去?到如东吃海鲜!
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如东地处南黄海,是江苏省海洋大县,名贵海鲜在这里大多有出产,2007年4月被中国烹饪协会授予“中国海鲜之乡”称号。
如东东傍的南黄海在春、夏二季,水温十分适宜众多海洋生物繁育。丰富的营养来源和优越的生存环境,使如东近海成为许多海生动物洄游中的重要栖息地和鱼虾蟹贝繁衍后代的最佳区域。这里的鱼虾蟹贝品种繁多,肥美无比。如东海产品种类繁多,其中名贵海鲜就有几十种。随时令变化上市的各种鱼类,叫得出名的有上百种,还有许多是叫不上名的,以至于有“老海户不识鱼名”一说。
世上最完美的成功,莫过于传承。传承对大海的开发,传承对海洋的敬畏。
来如东,这里的本港海鲜一定能俘虏你的味蕾。
如东美食,生炝慢醉时而糟。蟹肥鱼鲜籽虾壮,风鱼素鸡海鳗鲞,香到骨子里。如东美食,爆炒清蒸常用烩。铁板文蛤煨竹蛏,菜花蚶子肥美香。鲜得眉毛掉。
趁着假期约上亲朋好友,来如东吃海鲜吧!来了就不想走,走了还想再来!
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