大胜家庭农场：青菜迎来销售“黄金期”

本报讯 （全媒体记者 单佳凯 周颖石 宫向群） 在河口镇大胜家庭农场里，工人们正在对大棚里的上海青进行间苗。农场负责人张大胜告诉记者，这个大棚里的上海青在间苗后10天左右就可以陆续上市销售了，这次间苗就是让青菜的棵型更加好看些。他告诉记者，近两个月，每天从农场运出去的青菜多达7500斤。

张大胜介绍，为了防止冬天菜苗冻住，他的大棚采用的是双层的裙边，中间阻止空气流通，空气不形成对流，保温效果相对而言就好一些。而气温高了，小青菜的生长速度比平时也快了一些。他这里的小青菜从正月初三就开始陆续地收割了，接下来的一个半月都可以批量运往市场。按照往年的行情，接下来小青菜的批发价在一块八左右，短短一个半月就可以为张大胜增收20万元左右。河口镇农业农村和社会事务局工作人员徐金平告诉记者，为了保障老百姓的舌尖安全，他们从源头严格把控，每个月两次到大胜家庭农场进行随机采样，然后把样本送到镇实验室和南通市质检部门进行检测，目的是防治农药残留超标，让蔬菜安全进入市场。