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2023年01月18日

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第四版:文艺
2023年01月18日

碌 碡

□ 孙同林

阅读量:13235    本文字数:1904

 

碌碡是旧时夏秋收获季节碾场脱粒工具,又称碌轴、石滚子、石碾子等等。唐诗宋词中有不少写碌碡的诗句,如晚唐薛能《嘉陵驿》中的“蚕月缲丝路,农时碌碡村”,北宋楼璹《碌碡》中有“田力机巧事,利器由心匠”等,雍正皇帝的《耕图二十三首·其五·碌碡》中,也有“如轮转机石,历碌向东皋”的诗句。

据明代《农政全书·农器》对碌碡的记载:“其制长可三尺,大小不等,或木或石,刊木括之,中受簨轴,以利旋转”,文中所记即碌碡的模样。碌碡长度可达一米,直径大小不一,主体用石头制成,两头以硬木作轴。

我家的碌碡不知何时从何而来,只知道自我记事起,我家庭院里就横躺着一个碌碡,记得当时的一条歇后语很形象:“牛拉碌碡——打圆场。”对它的印象也就更深了。

我家的碌碡是青石的,直径三十多厘米、长六十多厘米,外围有深深的棱齿,石滚两端截面的中心各凿一个圆形凹槽,里面装置一支转动用轴头。

碌碡在农村用途比较广泛,用于碾压场院,可把凹凸不平的场院压平压实;用于碾脱大麦小麦元麦或蚕豆、大豆,用于碾压房屋基地和房子里的地面等等,还可作为临时夯石打夯。

碌碡还曾是乡下人赌力的比赛工具,在一些大力士们面前,几百斤的碌碡,只需一声“嗨——”,就能抱起来,就能扛上肩,这当然都是闲时的事,一到大忙季节,碌碡就忙得不可开交了,很有点“养兵千日,用兵一时”的味道。麦收前做场,碌碡出世,在牛的作用下或人的手拉中,碾出一片片场地来。

麦收时节,打麦场上天天是“吱扭吱扭”的碌碡声。一头老牛拖着碌碡在场上一圈一圈地转,配音是打场人“哈、哈”的吆喝声。生产队里的碾场人肯定是老荣爹。老荣爹是养牛人,兼职打麦场的碾场工。老荣爹常常在中午太阳最好的时候,顶着火辣辣的太阳,跟在牲口后面碾场。老人打着赤膊,肩上搭一条毛巾,汗流得多了,就抽下毛巾擦一把,有时忙得顾不上擦,任由汗水顺着脊沟往下淌。再看炎热的天气里疲倦的老牛,累得张口喷气,老远就能听到“呼哧、呼哧”喘息声。咀嚼的嘴上满是白沫,但吱吱扭扭的碌碡声并不停下来。

荣爹是个好牛倌,也是一个好的使牛手,什么牛到他手里都变得服服帖帖。有一种怕做农活的懒牛,平时很听话,一旦牵它上驾就来了事,翘起尾巴来,又是撒尿又是拉屎。乡下有一句俗语:“懒牛上驾屎尿多。”碾场的时候可不行,场上铺一场的麦子,晒得干干的,正驾碡碌,还没开始碾呢,一转眼,牛尾巴翘起来了,那尿说下来就下来了,相继着又是一大滩子牛屎,是干的还可以,可它偏偏是稀的,容易着急上火的人必是要对牛一顿鞭子,但那屎尿糟蹋的粮食却无法挽回。老荣爹上场的时候,肩上扛一个长柄尿桶,等到套牛上驾,看到牛尾巴欲翘还没有翘起来的时候,他的尿桶已经及时准确地送到牛屁股下。场上的谷物就不致遭殃,那牛自然也减少了皮肉之苦。

碾场是一件很简单的农活,牛牵着一个碌碡,在打麦场上转圈。一圈又一圈,碌碡慢慢向前推进,人和牛是那样的亲近,让人想起田园牧歌的风光。急性子人不行,他总是嫌牛慢,不停地赶牛打牛,可牛跑一阵就又慢了下来,人牛都弄出一身汗。老荣爹不急,他甚至还哼着什么曲子,那牛似乎极爱听他的不成调的曲儿,竖起耳朵不慌不忙地走着。

碌碡给人的感觉是冷冰冰的,但它也有浪漫的时候,一位乡土文人曾为碌碡和牵引碌碡的工具写过一段小诗:“石小姐配木郎成双,结亲一月两下分张。夫在家中木楞空想,妻在外面冷若冰霜。要想两人重新会面,等待来年楝花香。”一段诗文把一件简单的农具变得浪漫多情,使整个乡村都跟着变得活泛灵动了。

碌碡更多的时候在孤寂中度过,它们默默地卧在人家场院的角落里,当然有时也能派上点用场,比如谁家做豆酱在上面晒个豆酱钵之类。最有意思的是主人的女儿出嫁,由于双方在某件事上存在异议,互不相让,女方就不让男方接亲的人进门,来人就只能坐在门外碌碡上,这一举动被称之为坐“光光凳”,至今,乡下还有人把两头不讨好的媒婆叫做坐“光光凳”的角色。

在乡人心中,碌碡是有神灵的,因此,碌碡不能随处乱放。在乡间,一旦两家之间有了矛盾,或者某人觉得某件事自己受了委屈又无处伸冤鸣屈,就想通过碌碡神来解决,主人把碌碡竖立起来,在上面绑上黄裱纸,对着碌碡赌咒发誓,据说每每能够应验。这当然是没有科学道理的无稽之谈,人们只是想借此来给自己找一点心理慰藉而已。

随着时代发展,现代化机械一步步取代了沿袭几百年上千年的传统作业,机声隆隆的收割机奔驰在麦田和稻田里,碌碡再也没有用武之地了。前些年还偶尔能看到碌碡,有人用来挡猪圈门,有人把它放到猪圈里,有人放在墙角处,有人放在路边,近两年的乡下,几乎看不到碌碡了。碌碡,这个时代的产物,已经渐行渐远,但是,人们不会忘记,在碌碡斑驳的沧桑里,铭刻着一代又一代农人劳作的艰辛。







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