“新农人”走新路

如今的农村，拥有独特的资源禀赋和广阔的发展空间，生机盎然的田野上，有开得了新机器、玩得转新技术的农场主，有懂科技、会管理的农产品“网红主播”，有适应市场、善于经营的农企“经营者”……放眼望去，空中的无人机与地里的农机相映成趣，铺展出一幅幅农业强、农村美的锦绣画卷。

昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。未来的农村什么样？每个“新农人”的心里，都有一个“桃花源”。

种子破土的秘密

栟茶镇江安村的康海建是如东为数不多、种植无花果的新农人。在2018年遭遇销售“滑铁卢”之前，他从未想过，农业创业这条路走得如此艰辛。

“这个想法是我一个做淘宝线上销售的朋友提的，我们就合伙尝试了一下，刚开始种了10多亩，4年里扩展到30多亩，但也遇到了不少问题。”康海建回忆说，前两年，种植技术不过硬，在病虫害防治上吃了不少亏，好不容易摸清了无花果的“喜好”，销售又出了问题。“无花果不易保存，线上销售保鲜难、成本高。”朋友打了退堂鼓，康海建也一筹莫展。

“种了4年，我得对自己有个交代。”康海建盯上了果干加工。过去，市场上广泛销售的无花果干大多为土耳其、埃及进口，果干为黄色，整个呈圆形。康海建大量种植引进的日本品种芭劳奈，果实个头较大，成熟时是黄色、扁球形，适合经过修剪、浸洗、切片、烘烤后制作果干。不到一年的推广之下，订单就源源不绝，呈现爆发式增长，产品供不应求。

“新农人”是万年农业的新种子。种子破土的秘密，不只在于眼前。走进时旭东的草莓园，连排的地栽草莓大棚北侧，是一张孤零零的高架草莓大棚，正在储备的高架草莓种植技术，是为了长期发展作规划。“说实话，这种无土栽培的高架大棚成本高、效益低，对于当下来说有很多弊端。”但时旭东并不认为这些技术没有前景，话语中更多的是未雨绸缪，“一旦具备规模化发展的条件，我的准备就没有白做，以后可以实现无土栽培，联动大棚类似于工厂化模式。”如果不再“面朝黄土背朝天”，他相信农业还是很吸引人的。

钻研的力量

“这几年我发现，机械应用在不同作物、不同环节上会有差距，农业机械装备结构不合理、操作不方便这些问题还是存在。”农闲时候，薛定宇喜欢看机械检修员们检修保养植保机，他一边看，一边告诉记者，今年小麦播种用了机械播种机，但以效率、平整见长的机械却出了问题。“种子播下去并不均匀，后来才发现出口容易被种子堵住，如果观察不够仔细，那收成就没了。”

播种机的使用还有待研究，但无人机的操作薛定宇已经驾轻就熟。量田、选田、作业都是基本操作，但航线怎么飞？怎么避开障碍物？多地块作业怎么办？都要自己摸索，摸索过程中，故障时有发生。问题不大的时候，他喜欢上网查、打电话问，然后自己动手。“这样不仅节约时间，我也能更加熟悉机械的性能。遇上大问题的时候，我也喜欢看师傅修，跟他们学习、观摩，下次再遇到同样的问题，我能够尽可能自己去处理。”薛定宇说。

康海建也是钻研机器的“一把好手”。第一年做果干的时候，国内只有一家企业生产这种大型烘干设备，各方面并不完善，有些实验室环境下的理论数据，在实践操作中却无法达到。不少客户忙着和厂商打官司的时候，康海建却联系上了设备研发工程师，了解机器的内部构造和工作原理。整整20多天，他搬张凳子坐在机器旁，自己动手拆了装、装了拆，每天只睡两三个小时，终于解决了机器排湿和冷凝器处理不及时的问题，烘干出品相俱佳的果干。

在蔬菜种植领域，机械的力量大大消减，但肥料的使用却有大学问。大豫镇丁家店村的崔媛媛是一名标准的“00后”，参加过各种“新农人”培训后，她对用肥产生了兴趣。“今年蚕豆生长期间，她坚持要施叶面肥，每亩的成本要增加30元。”父亲崔建辉起初不同意，但拗不过女儿。这几天，蚕豆迎来上市季，施过叶面肥的蚕豆产量增加、合格率也高，崔建辉感叹：“事实说话，我们也要一点一点陪着年轻人改变。”

线上线下，寻找新出路

6年前，回到农村成为一名农业生产者时，非传统种植业还蓄势待发，李阳阳算是如东第一批种植食用菌的“吃螃蟹者”。

随着线上销售进入高速发展期，2021年，李阳阳注册了南通福亿禾电子商务有限公司。“一开始只是在平台上卖我们种植的食用菌干货，后来才慢慢接触到了直播平台。”现在，李阳阳是如东小有名气的土特产“带货主播”，触“网”销售过程中，除了利用微信“朋友圈”发布信息外，他还通过“抖音”“快手”等线上平台发布销售信息，真真切切“吃”到了电商发展红利。

“线上销售我们起步晚，竞争激烈，想要追赶甚至超越其实挺难的，目前还是以线下销售为主。”在传统种植领域，线上销售有些“水土不服”，但郑彪依然在找寻突破点。这几年，他跟着父亲走遍全国各地，才知道粮食生产加工大有学问，地区特性比较强。“举个例子，我们这边流行南粳9108和5055两个品种，但这种米上有白点，贵州人不喜欢，他们喜欢晶莹剔透的。到了喜欢吃炒饭的云南地区，就更偏好口感硬朗一些的大米。”郑彪说。

针对客户的需求，选择合适的产品，郑彪希望通过这样的方式，形成东盛米业的核心产品，提升企业的竞争力。“我们现有的大米里，有的是符合外观要求的，有的是符合口感要求的。”品种整合之外，郑彪还和南京农科院合作，针对客户的需求，研发出更适应市场的大米品种。

当下，越来越多的年轻人选择成为农民的传人。大型机械、规模经营、互联网＋、智慧农业平台……现代农业是全新的，“新农人”一边学着遵循父辈经验里的农业规律，秉承合乎农时、地利和物性的理念，不忘精耕细作的老法，一边冲在最前沿，紧盯最先进的理念和技术，想要走出新的路。